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Leggendo i miei post, penso che sarà risultato evidente che, una delle missioni che scherzosamente mi sono proposto, è quello di esportare l'ottima gastronomia siciliana con le sue tante specialità provinciali, anche sull'internazionalissimo mercato del microstock. Superate le difficoltà di traduzione, nel rendere in lingua inglese le specialità della cucina di Sicilia, ecco che hanno fatto la loro comparsa su Shutterstock i tradizionalissimi e famosissimi cannoli alla ricotta siciliani !

 

Anche in questo caso, lo studio di ripresa e l'attrezzatura sono stati preparati alla "meno peggio" (causa la perenne esiguità di budget che mi affligge, che ben conosce chi ha già avuto modo di conoscere qualche altro mio post). Il set di ripresa è stato approntato nella cucina di casa. A complicare il tutto, la scarsa illuminazione a disposizione si è aggiunta anche una rara giornata di pioggia siciliana. Pertanto tutto in luce artificiale: illumnazione della stanza + lampada autocostruita (vedi post) ad ore 10. Ad ore 4 ho posto un riflettore improvvisato con carta stagnola. La ripresa è stata fatta a mano libera con una Canon 300D (fin qui nulla di male) a 400 iso con il famigerato 18-55 da molti ribattezzato il "plasticotto". Purtroppo non è un obiettivo pensato per macro e simili, pertanto tengo ormai a portata di mano un righello per avere una chiara idea di quanti siano i fatidici 30 cm di distanza minima di messa a fuoco. La 300D a mio avviso soffre fin troppo di rumorosità, già a 400 iso (ecco perchè non vado mai oltre). In fase di fotoritocco al Photoshop ho schiarito leggermente le ombre per renderle meno nette  e questo ha portato in risalto il rumore. Nelle zone d'ombra ho però potuto facilmente applicare manualmente un po' di sfocatura per fare sparire il tutto.

Come sfondo ho utilizzato un semplicissimo telo nero appoggiato ad una sedia. Ho provato anche con uno sfondo bianco ma con il piatto e la ricotta, l'effetto era semplicemente troppo luminoso. Uno sfondo apparecchiato o qualche tovagliolo colorato avrebbe probabilmente reso meglio. Ultima nota per i curiosi: l'immagine probabilmente non rende giustizia alla bontà del cannolo